Hefeprotein

Hefeprotein

Hefeprotein wird als Nährstoffverstärker, Proteinverstärker und Geschmacksverbesserer in pflanzlichen Lebensmitteln, Backwaren, Soßen, Getränken und Fleischersatz verwendet.
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Beschreibung
Technische Parameter

🍞 Hefeprotein

Beschreibung:
Hefeprotein ist einnatürliches, hochwertiges pflanzliches-Proteinextrahiert ausSaccharomyces cerevisiae(Bierhefe). Es enthält ein vollständiges Aminosäureprofil, reich an essentiellen Aminosäuren, Peptiden und B--Vitaminen. Bekannt für seineausgezeichnete Verdaulichkeit, reiner Geschmack und funktionelle VielseitigkeitHefeprotein wird häufig in Lebensmitteln, Getränken, Futtermitteln und Ernährungsprodukten verwendet.

Chemischer Name:Aus Hefe extrahiertes Protein/aus Hefe-abgeleitetes Protein
Summenformel:Nicht fixiert (komplexe Mischung aus Aminosäuren und Peptiden)
Molekulargewicht:Variabel (durchschnittliches Peptidmolekulargewicht 1.000–10.000 Da)


Anwendungen

Lebensmittelindustrie:Wird als verwendetNährstoffverstärker, Proteinverstärker, UndGeschmacksverbessererin pflanzlichen Lebensmitteln, Backwaren, Soßen, Getränken und Fleischersatz.
Futtermittelindustrie:VerbessertWachstumsleistungUndImmunfunktionin der Viehzucht und Aquakultur.
Nahrungsergänzungsmittel:Quelle vonnatürliches Protein und Aminosäurenfür Sporternährung und Gesundheitsprodukte.
Kosmetika:Wird als verwendetbioaktiver Inhaltsstofffür feuchtigkeitsspendende und hautpflegende Formulierungen.


Typische Spezifikationen

Artikel Standard
Aussehen Hellgelbes bis beiges Pulver
Proteingehalt (Trockenbasis) Größer oder gleich 60,0 %
Feuchtigkeit Weniger als oder gleich 7,0 %
Asche Weniger als oder gleich 10,0 %
pH-Wert (10 %ige Lösung) 5.0 – 7.0
Löslichkeit Größer oder gleich 95 %
Schwermetalle (Pb) Weniger als oder gleich 10 ppm
Gesamtzahl der Teller Weniger als oder gleich 3000 KBE/g

Lebensmittelqualität/Futtermittelqualität auf Anfrage erhältlich.

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FAQ

 

F: Sind Sie eine Fabrik oder ein Händler?

A: Wir produzieren und exportieren pharmazeutische Zwischenprodukte/kosmetische Rohstoffe/Lebensmittelzusatzstoffe/Farbstoffe/Pigmente

 

F: Wann kann ich den Preis erfahren?
A: Wir unterbreiten Ihnen innerhalb von 8 Stunden nach Eingang Ihrer Anfrage ein Angebot.

 

F: Was ist Ihr MOQ?

A: 25 kg für jeden Artikel

 

F: Wie lang ist Ihre Lieferzeit?

A: Innerhalb von 3 Tagen für Lagerprodukte. Andere Produktionszeiten entsprechend Ihrer Menge.

 

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